Diverse le tipologie di ortaggi coltivati e confezionati per la successiva commercializzazione e distribuzione su scala nazionale.

Subito dopo la raccolta, il prodotto giunge al magazzino di lavorazione dell’azienda; qui può venire conservato grezzo in appropriate celle frigorifere o condotto alla prima fase di cernita e lavaggio alla quale segue la fase di lavorazione vera e propria che dà al prodotto il caratteristico aspetto.

Ultima fase è il confezionamento in imballaggi diversificati per categorie di prodotto o pezzatura (dimensione).

Dopo il confezionamento, realizzato con cassette di plastica o legno - a seconda delle richieste della clientela - il prodotto è pronto per essere spedito.